הקיץ הגיע, ורבים שיש להם בעיות עם הסוכר, מבקשים לאכול מאכלים דלי סוכר. לפניכם ריבת פירות מפירות העונה, שניתן להרכיבה מהפירות הזמינים, שאפשר, אם מוסיפים עוד נוזלים, להפוך גם ללפתן.
המרכיבים:
פירות העונה חתוכים לחתיכות קטנות לפי רצונכם.
תפוח
אפרסק
אגס
אוכמניות
תות שדה
נקטרינה
משמש
תאנים
מי שרוצה - צימוקים
עוד פירות - מה שבעונה.
אופן ההכנה:
חותכים את הפירות לחתיכות קטנות, שמים בסיר קטן, מוסיפים מיץ לימון, בערך חצי כוס, בין 6 - 10 ממתיקים (אני משתמשת בסטיביה). להרתיח עד שהפירות רכים. לטעום ולשנות לפי טעמכם.
לקרר ואפשר לאכול על פרוסת לחם, עם יוגורט ואיך שמתחשק.
סוגר את הרצון למתוק. הסוכר רק מהפירות. למי שיש בעיה - אפשר רק מעט.
בתיאבון.
ראה גם:
Comments